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プロフィール

ぱぴぐると

Author:ぱぴぐると
ようこそ当ブログへ♪
コメント下さった方には、
同コメント欄にて
お返事させていただいています。

【家族の紹介】
・ぱぴぐると(ぱぴ)・・主婦
・殿・・夫
・長男(22)大学2年
・次女(16)高校2年
・三女(15)中学3年

・長女(23)→嫁に行きました→シングルになりました
・孫(4)なかなかのイケメンに成長中

猫6匹は下欄で紹介。

***猫紹介***

はる
【はる】♀
2008年4月保護、3月生まれ。 おとなしくめったに鳴かない。 脱走癖あり。

はな
【はな】♀
2008年6月保護、5月生まれ。 よく鳴いて、いろいろ要求する。 2009年の9月に脱走、妊娠。 11月8日に出産。

---はなの子供---

ゆき
【ゆき】♀
おとなしくあまり鳴かない。 とぼけた顔をしていることが多く、 人間家族からは「天然」と言われている。
りく
【りく】♂
どこでも、どんっと転がる。 あまり鳴かない。おとなしい。 兄弟の中で一番重い。
かい
【かい】♂
サバ柄で鼻の頭が黒い。 甘える時に「プルルル」と喉をならす。 甘えん坊。
そら
【そら】♂
かいより少しだけ明るめのサバ柄。 鼻の頭がピンク。 よく抱っこをねだる甘えん坊。

よろしければカテゴリの【猫紹介】もあわせてご覧ください。
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きままなままで

6人+6匹の我が家。 母ぱぴのひとり言。

2012.07.23 Mon 09:20
ここ数日涼しくて、とっても過ごしやすかったですね。
ぱぴ家はあいかわらず、「男子ごはん」ファンです。
今週もまた、放送を観て感化されちゃいました。
ケンタロウさんは事故のためお休みしています。
今回のは栗原はるみさんレシピ。

香味醤油を使っての「夏のおつまみ3種」でした。
はるみさんの香味醤油は1カップの醤油ににんにく2~3片、
しょうが1片を薄切りして漬け込むもの。

我が家はにんにく醤油は作ってあったので
そこにちょびっとすりおろししょうがを加えて調理しました。
調理したのは殿だけど。

でもあたしだって、下ごしらえはしたんだよ。
火を通して味付けしたのが殿ね。


エビとネギの和えそば
エビとネギの和えそば
これはねぇ、下ごしらえが一番面倒。
といってもたいしたことないんだけど・・・・。
中華麺(焼きそばとかの蒸してあるやつ)を1本ずつ
ちゃんとほぐしておく。
エビは殻を剥いてハラワタをとっておく。
あとは、順番に麺だけ炒めてボウルに移す、
エビを炒めて塩コショウ、紹興酒を振って下味をつけて
ボウルに移す、
ネギともやしを炒めて塩コショウしてボウルに移す。
香味醤油、オイスターソース、紹興酒を混ぜたタレをまわしかけて
和えるだけ。
割と簡単です。麺をほぐすのが面倒なくらい。
めちゃうまよっ!

唐揚げ
鶏の唐揚げうち、唐揚げ率高いよね・・・。
ひとくち大に切った鶏肉に香味醤油をまぶして下味つけ。
片栗粉をつけてカラッと揚げます。
マヨネーズ、はちみつ、レモン汁、マスタードでタレを作ります。
それを絡めていただきます♪
ハニーマスタード
うまうま~!
なんだかちょっぴりマックナゲットのマスタードソースを思い出しました(*´∀`*)

枝豆の炒め物
枝豆の中華炒め
枝豆を茹でてサヤから出しておく。
ザーサイは塩抜きを軽くしてみじん切り。
まず豚挽きを炒めて紹興酒を振り、香味醤油で味付け。
ザーサイと枝豆を加えて炒めて仕上げにごま油をかけるだけ。
簡単でこれもうまい~~~!

そして和えそばだけで足りるのか?と不安になった殿は
付けあわせで
チーズトースト
チーズバケット。
和えそばにバケット????
なんか妙な組み合わせですが、どんまい。
バケットにオリーブオイルを垂らしてピザチーズをちょっと乗っけてトースト。
なかなか美味かったです。

男子ごはんレシピは番組ホームページに詳しく載ってるので
興味ある方はご覧ください。


今週はまた暑さが戻ってくるようですねぇ。。。
できることならこのまま涼しく過ごしたかった・・・・。



涼しいうちに美容院へ行っておくんだった・・・・orz
soranikukyu_convert_20100308135915.jpg
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No title

なんてこったい!
いつも食欲そそられます・・ぱぴちゃ家。。

養女の件、よろすく。
助手もしますんで( ´艸`)

しかしまー、けんたろさんも、栗原さんも
神だよね。
From:えりん URL 2012.07.23. Mon 12:39 [Edit]
No title
なんか、久しぶりにぱびさんの料理みましたねぇ。美味しそうだし、ボリューム満点!夏バテなんて飛んでいきそうだ。枝豆美味しいですよねえ。でも、さやから出すのが、めんどくさい。猫の手をかりるかな。我が家も、娘の進路が定まりません。胃が痛くなります。
From:むらなな URL 2012.07.23. Mon 13:43 [Edit]
>えりんちゃん
夏やせの時期なのに、
こんなもの食べてたら痩せるわけないよね・・・・
養女の件、らっき♪
でも実母さまに刺されそうね。。。w

簡単に手に入る素材でレシピを紹介してもらえると
嬉しいよね~♪
From:ぱぴぐると URL 2012.07.26. Thu 09:24 [Edit]
>むらななさん
夏バテしなくて、
逆に(?)太ったりします。。。( ̄‥ ̄;)
夏バテで、夏痩せ。
密かに憧れておりますの。(笑)
進路、早く決めれば良いというものじゃありません。
身にしみてわかりました・・・・・
ゆっくりじっくり、自分の道を決めればいいさ。
From:ぱぴぐると URL 2012.07.26. Thu 09:26 [Edit]
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