2012年07月09日 (月) | 編集 |
昨日は遅ればせながら5日17歳の誕生日を迎えた長男のお祝いでした。
そうそう、コールラビとUFOズッキーニの断面は
こんな感じでしたよ。
ではでは、ご飯の記録。
メインは長男の好物、唐揚げ。
今回の下味は塩麹と酒。
食べる時にネギ味噌にんにくダレをかけました。
例のお野菜はロースト。
オリーブオイルをからめて、マジックソルトと粉チーズを振って
オーブン200℃で15分焼きました。
じゃがいもはあらかじめレンジで少し加熱しておきました。
これは殿のお得意(?)メニュー。
かつおをオリーブオイルで表面を焼いたものに、
薬味(万能ねぎ、大葉、みょうが)を乗せ、中華ダレをかけます。
あとは付け合せで、
冷凍ポテトとグリーンサラダ。
グリーンサラダの中身はレタス、きゅうり、ピーマン、パセリ。
唐揚げのタレなどが濃い味つけなので、野菜は何もかけず
そのまま頂きました。
殿が調理に加わると、ご飯が豪勢になります。
あたしだけだと面倒臭がってしょぼくなりがちだけど・・・・( ̄‥ ̄;)
コールラビ、あたしの感想としては美味しかった。
味は・・・・ブロッコリーの茎の部分??的な感じ。
でも、ちょっとスジっぽかった。
身の部分はよいのだけど、皮に近い部分がちょっと・・・・。
もっと皮を分厚く剥くべきだった?
もしくは頂き物だけど、ちょっと新鮮じゃなかった?
もしくはごつく切りすぎた??ヾ(;´▽`A``
UFOズッキーニは普通のズッキーニと変わらないかな?
普通に美味しく頂きました♪
どれも美味しく出来たのでついつい食べ過ぎちゃったよ。( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
おかげで食後に食べようと思っていたロールケーキ、食べられなかった。
無念。( ̄_ ̄)
今日のおやつに食べよ~♪ヽ( ̄ ̄∇ ̄ ̄)ノ ランラン♪
励みになります。よろしければポチポチッとお願いしますm(_ _)m♪☆、。・:*:・゚`★.。
そうそう、コールラビとUFOズッキーニの断面は
こんな感じでしたよ。
ではでは、ご飯の記録。
メインは長男の好物、唐揚げ。
今回の下味は塩麹と酒。
食べる時にネギ味噌にんにくダレをかけました。
例のお野菜はロースト。
オリーブオイルをからめて、マジックソルトと粉チーズを振って
オーブン200℃で15分焼きました。
じゃがいもはあらかじめレンジで少し加熱しておきました。
これは殿のお得意(?)メニュー。
かつおをオリーブオイルで表面を焼いたものに、
薬味(万能ねぎ、大葉、みょうが)を乗せ、中華ダレをかけます。
あとは付け合せで、
冷凍ポテトとグリーンサラダ。
グリーンサラダの中身はレタス、きゅうり、ピーマン、パセリ。
唐揚げのタレなどが濃い味つけなので、野菜は何もかけず
そのまま頂きました。
殿が調理に加わると、ご飯が豪勢になります。
あたしだけだと面倒臭がってしょぼくなりがちだけど・・・・( ̄‥ ̄;)
コールラビ、あたしの感想としては美味しかった。
味は・・・・ブロッコリーの茎の部分??的な感じ。
でも、ちょっとスジっぽかった。
身の部分はよいのだけど、皮に近い部分がちょっと・・・・。
もっと皮を分厚く剥くべきだった?
もしくは頂き物だけど、ちょっと新鮮じゃなかった?
もしくはごつく切りすぎた??ヾ(;´▽`A``
UFOズッキーニは普通のズッキーニと変わらないかな?
普通に美味しく頂きました♪
どれも美味しく出来たのでついつい食べ過ぎちゃったよ。( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
おかげで食後に食べようと思っていたロールケーキ、食べられなかった。
無念。( ̄_ ̄)
今日のおやつに食べよ~♪ヽ( ̄ ̄∇ ̄ ̄)ノ ランラン♪
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この記事へのコメント
ほええ~!
ぱぴちゃ(&殿さま)のお料理おいしそう☆
およばれしたいなっ(●´ω`●)
あのお野菜たち、食べてみたいなぁ。
2012/07/09(Mon) 10:39 | URL | えりん #-[ 編集]
酒豪ちゃんが遊びに来ると
殿が喜びすぎちゃいますw
(あたしは弱いのでね・・・)
あのお野菜たち、売ってるのはあんま
みないよね~
ってか、初めて見たしw
殿が喜びすぎちゃいますw
(あたしは弱いのでね・・・)
あのお野菜たち、売ってるのはあんま
みないよね~
ってか、初めて見たしw
2012/07/09(Mon) 11:42 | URL | ぱぴぐると #-[ 編集]
料理が気になって久々に本家ブログ覗きにきちゃった~♪
ローストにしたんだあ!素材の味が出て美味しそうね^^
うんうん。売ってるの見たことない。
普通に買うと高そうな野菜っぽいね^_^;
カツオに薬味いっぱい乗せて食べるの好き~!!
野菜、肉、魚ってちゃんと食べてるから、ぱぴさん夏バテしないんだな。。。
ローストにしたんだあ!素材の味が出て美味しそうね^^
うんうん。売ってるの見たことない。
普通に買うと高そうな野菜っぽいね^_^;
カツオに薬味いっぱい乗せて食べるの好き~!!
野菜、肉、魚ってちゃんと食べてるから、ぱぴさん夏バテしないんだな。。。
2012/07/09(Mon) 13:04 | URL | ろびん #-[ 編集]
うははw
いらっしゃいませ~~
売ってるの見たことないよね!
この時期、かつおが安くて助かる~~
夏バテね・・・ちょっと憧れてるのよ。(´・ω・`)
いらっしゃいませ~~
売ってるの見たことないよね!
この時期、かつおが安くて助かる~~
夏バテね・・・ちょっと憧れてるのよ。(´・ω・`)
2012/07/09(Mon) 15:15 | URL | ぱぴぐると #-[ 編集]
よかったね。判明して。
世の中、知らない物が、まだまだあるんだろうね。
野菜のローストは、お野菜の甘みがまして美味しいだろうなぁ。
殿の料理は、天下一品。
どれも美味しそう~!
かつおは、この時期安くておいしいよね。
たっぷりの薬味で、うまそ~~ォ。
うちの子も、私も唐揚げ大好きだよ。
殿、うちのご飯も作って欲しい~。
世の中、知らない物が、まだまだあるんだろうね。
野菜のローストは、お野菜の甘みがまして美味しいだろうなぁ。
殿の料理は、天下一品。
どれも美味しそう~!
かつおは、この時期安くておいしいよね。
たっぷりの薬味で、うまそ~~ォ。
うちの子も、私も唐揚げ大好きだよ。
殿、うちのご飯も作って欲しい~。
2012/07/09(Mon) 19:02 | URL | ましゃたろう #-[ 編集]
あたしもあのお野菜のその後が気になって
見に来ましたヽ(^o^)丿
ローストしたんだぁ☆盛り付けもオシャレだしおいしそ~♡
ぜひ一度食べてみたいなぁ(*´▽`)
そしてあたしも唐揚げ大好き~!めっちゃおいしそう♡
食べたかったわん。。。
かつおのもおいしそう!
旦那様お料理するなんて素敵すぎる!!
長男くん、いいBDになってよかったねぇ~♪
見に来ましたヽ(^o^)丿
ローストしたんだぁ☆盛り付けもオシャレだしおいしそ~♡
ぜひ一度食べてみたいなぁ(*´▽`)
そしてあたしも唐揚げ大好き~!めっちゃおいしそう♡
食べたかったわん。。。
かつおのもおいしそう!
旦那様お料理するなんて素敵すぎる!!
長男くん、いいBDになってよかったねぇ~♪
2012/07/09(Mon) 20:13 | URL | Kana #-[ 編集]
ほんと、判明してよかったよ~
何かわからなきゃ、調理方法も心配だもの。。。
かつお、薬味たっぷりでうまかったよ~♪
殿にご飯作ってもらうには、日々の服従が
必要になってきますが・・・・
できる????(笑)
何かわからなきゃ、調理方法も心配だもの。。。
かつお、薬味たっぷりでうまかったよ~♪
殿にご飯作ってもらうには、日々の服従が
必要になってきますが・・・・
できる????(笑)
2012/07/10(Tue) 15:56 | URL | ぱぴぐると #-[ 編集]
一番シンプルに、と思って(実は面倒くさかったからw)
オーブンで焼いちゃいました♪
唐揚げ、タレが美味かった~♪
太るわけよね・・・・・(;´Д`)
今から旦那さんも仕込んでね~w
って、殿も若いうちはそんなに作ってくれなかったな。
1人暮らしが長かったから料理自体はできたけど・・・・。
オーブンで焼いちゃいました♪
唐揚げ、タレが美味かった~♪
太るわけよね・・・・・(;´Д`)
今から旦那さんも仕込んでね~w
って、殿も若いうちはそんなに作ってくれなかったな。
1人暮らしが長かったから料理自体はできたけど・・・・。
2012/07/10(Tue) 16:01 | URL | ぱぴぐると #-[ 編集]
ぱぴさーん、お誕生日のメールありがとう^^
実は今日読みましたwww
最近PC触って無かったのよん
殿、相変わらず料理上手ね~
出張してくれないかな?うちの旦那の講師で^^
ブログも再開しようと思ってます
おデブショウタの画像でも見てやって下さい
実は今日読みましたwww
最近PC触って無かったのよん
殿、相変わらず料理上手ね~
出張してくれないかな?うちの旦那の講師で^^
ブログも再開しようと思ってます
おデブショウタの画像でも見てやって下さい
2012/07/11(Wed) 03:09 | URL | bake #-[ 編集]
おきゃえりーーーーーっ!!!
ヽ( ̄ ̄∇ ̄ ̄)ノ ランラン♪
少しは調子がよいようで、なにより♪
お互いのんびりやっていこう~~~(*´∀`*)
ヽ( ̄ ̄∇ ̄ ̄)ノ ランラン♪
少しは調子がよいようで、なにより♪
お互いのんびりやっていこう~~~(*´∀`*)
2012/07/11(Wed) 19:09 | URL | ぱぴぐると #-[ 編集]
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