2010年04月23日 (金) | 編集 |
毎日の献立を考えるのって、つらい・・・(-_-)
いい加減メニューもマンネリしてきてしまって。
ちょびべろ、そらちゃん
みなさんは夕食のメニューってどうやって決めてますか?
わたしは基本、自分の食べたいものなんだけど・・・。
それだと、どうも偏りが出てしまう気がしてねぇ。
なもんですから、以前も紹介したことのあるこの本を参考にしよう!と
黙々と朝から読みあさっていました。
目をひいたメニューを発見。
3巻に載っている「みそラーメン」。
今回は、筧のパートナーのケンジの一品。
材料は、サッポロ一番みそラーメン
白菜(夏場はキャベツ)・人参・もやし
豚肉・長ネギ・ワカメ・卵・調味料
作り方 ・白菜はざく切り。人参は薄い短冊、長ネギは薄く斜め切り。
・ワカメは塩を洗って戻しておく。
・卵は少し水を入れた茶碗に割りいれ、箸で黄身をつついておく。
ふんわりラップでレンジで40秒チン。
・3~4cm幅に切った豚バラを鍋で炒める。
・肉が炒まったら、人参、白菜の順で炒める。
・そこへ、バターをガツンっと加える。
ついでにチューブにんにくと味噌、みりんと鶏ガラスープを加える。
・きっかり500ccの水を加え、沸騰したら麺を投入。
・2分経ったところで、もやし・ワカメ・ネギを入れる。
・時間になったら、粉末スープを入れておいた丼にまずスープを。
よく混ぜ混ぜして麺と具を。最後にレンジでチンした卵をのっける。
なんだか、おいしそ~じゃない?
時間はまさに昼時。
今日の昼はこれにしよう!(・ω・)bグッ
(結局夕飯のメニューまではたどりつけず・・・)
材料物色~ヽ( ´¬`)ノ!
もやしがなかった。ま、いいや。
豚バラじゃなくて小間だけど。ま、OK。
ふんふんふ~ん♪
・・・・
みんな、どうせ肝心なラーメンがなかったんだろ~。
とか思っているでしょ。
でも、ちゃ~んとあるのよ。
ラーメン ( ̄ー ̄)ニヤリッ
「サッポロ一番ごまラーメン」だけど・・・
しかも、しょうゆベースだけど・・・
ま、細かい事は気にしな~い♪
バターはどうなのかしら?醤油バターなんてよく聞くしぃ。
・・・・
あたしはチッキ~ン(臆病者さっ)!♪(◎▽◎;)
なので味付けはふつ~に塩こしょうで済ませちゃいました。
出来上がったのが、これ。
まぁ、ふつ~な仕上がり。
特にこれ!といったインパクトがない・・・( ̄- ̄;)ンー
(見た目、味、ともに。。。。)
たぶんこの「サッポロ一番みそラーメン」のポイントは
バターと味噌、みりん、鶏ガラスープと思われる。
ま、しょうがないよね。しょうゆ味だし。
ま、ひとりの昼食だしね。
いいんだけどね。
おいしいラーメンが食べたいな。
と思っていたらばこんなキャンペーンがやっていました。
ご当地ラーメン『青森味噌カレーラーメン』の試食モニター大募集!
←写真クリックで商品詳細へジャ~ンプ
なんだかとってもおいしそうです♪
なんでも、
独自に調合された「味噌のコク」に「カレーの刺激」
「まろやかミルク」さらに「バターの風味」が
絶妙なバランスを醸し出しています。
ときたもんだ!\(≧∇≦)/
聞いてるだけで、うまそうや~ん♪
出不精な私(デブ症な私?)にしてみれば、お家にいながら
おいしいラーメンが食べれるというのは夢のようなことである。
ぜひ食してみたい一品です( ̄∇ ̄)
♪よろしければ応援お願いしますm(_ _)m♪
いい加減メニューもマンネリしてきてしまって。
ちょびべろ、そらちゃん
みなさんは夕食のメニューってどうやって決めてますか?
わたしは基本、自分の食べたいものなんだけど・・・。
それだと、どうも偏りが出てしまう気がしてねぇ。
なもんですから、以前も紹介したことのあるこの本を参考にしよう!と
黙々と朝から読みあさっていました。
目をひいたメニューを発見。
3巻に載っている「みそラーメン」。
今回は、筧のパートナーのケンジの一品。
材料は、サッポロ一番みそラーメン
白菜(夏場はキャベツ)・人参・もやし
豚肉・長ネギ・ワカメ・卵・調味料
作り方 ・白菜はざく切り。人参は薄い短冊、長ネギは薄く斜め切り。
・ワカメは塩を洗って戻しておく。
・卵は少し水を入れた茶碗に割りいれ、箸で黄身をつついておく。
ふんわりラップでレンジで40秒チン。
・3~4cm幅に切った豚バラを鍋で炒める。
・肉が炒まったら、人参、白菜の順で炒める。
・そこへ、バターをガツンっと加える。
ついでにチューブにんにくと味噌、みりんと鶏ガラスープを加える。
・きっかり500ccの水を加え、沸騰したら麺を投入。
・2分経ったところで、もやし・ワカメ・ネギを入れる。
・時間になったら、粉末スープを入れておいた丼にまずスープを。
よく混ぜ混ぜして麺と具を。最後にレンジでチンした卵をのっける。
なんだか、おいしそ~じゃない?
時間はまさに昼時。
今日の昼はこれにしよう!(・ω・)bグッ
(結局夕飯のメニューまではたどりつけず・・・)
材料物色~ヽ( ´¬`)ノ!
もやしがなかった。ま、いいや。
豚バラじゃなくて小間だけど。ま、OK。
ふんふんふ~ん♪
・・・・
みんな、どうせ肝心なラーメンがなかったんだろ~。
とか思っているでしょ。
でも、ちゃ~んとあるのよ。
ラーメン ( ̄ー ̄)ニヤリッ
「サッポロ一番ごまラーメン」だけど・・・
しかも、しょうゆベースだけど・・・
ま、細かい事は気にしな~い♪
バターはどうなのかしら?醤油バターなんてよく聞くしぃ。
・・・・
あたしはチッキ~ン(臆病者さっ)!♪(◎▽◎;)
なので味付けはふつ~に塩こしょうで済ませちゃいました。
出来上がったのが、これ。
まぁ、ふつ~な仕上がり。
特にこれ!といったインパクトがない・・・( ̄- ̄;)ンー
(見た目、味、ともに。。。。)
たぶんこの「サッポロ一番みそラーメン」のポイントは
バターと味噌、みりん、鶏ガラスープと思われる。
ま、しょうがないよね。しょうゆ味だし。
ま、ひとりの昼食だしね。
いいんだけどね。
おいしいラーメンが食べたいな。
と思っていたらばこんなキャンペーンがやっていました。
ご当地ラーメン『青森味噌カレーラーメン』の試食モニター大募集!
←写真クリックで商品詳細へジャ~ンプ
なんだかとってもおいしそうです♪
なんでも、
独自に調合された「味噌のコク」に「カレーの刺激」
「まろやかミルク」さらに「バターの風味」が
絶妙なバランスを醸し出しています。
ときたもんだ!\(≧∇≦)/
聞いてるだけで、うまそうや~ん♪
出不精な私(デブ症な私?)にしてみれば、お家にいながら
おいしいラーメンが食べれるというのは夢のようなことである。
ぜひ食してみたい一品です( ̄∇ ̄)
♪よろしければ応援お願いしますm(_ _)m♪
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この記事へのコメント
ラーメンも気になったけど「本」の方に興味が…(^^;)
この手のジャンルの本が「料理」を媒体にすると
普通に読めちゃうのが面白いな~って思ってた本だよ
パラパラっとしか読んだことなかったけど
私も購入して熟読してみたくなった♪
それに…今夜はラーメン屋に行くと心に決めた 笑
旦那の意見は却下の方向で 爆!!
この手のジャンルの本が「料理」を媒体にすると
普通に読めちゃうのが面白いな~って思ってた本だよ
パラパラっとしか読んだことなかったけど
私も購入して熟読してみたくなった♪
それに…今夜はラーメン屋に行くと心に決めた 笑
旦那の意見は却下の方向で 爆!!
2010/04/23(Fri) 18:02 | URL | バケ #-[ 編集]
毎日のメニューは本当に困りますね。
アタシは基本自分の食べたい物。
次に安売りの食材を使った物。
そして困った時は会社の女の子達に何が食べたいか聞く!
それでも…の時は食べに行く^^;
インスタントラーメンでもちゃんと手を加えれば
とっても美味しいご飯に早変わりですよね。
そこにはぴ母さんの愛情を感じます♪
アタシは基本自分の食べたい物。
次に安売りの食材を使った物。
そして困った時は会社の女の子達に何が食べたいか聞く!
それでも…の時は食べに行く^^;
インスタントラーメンでもちゃんと手を加えれば
とっても美味しいご飯に早変わりですよね。
そこにはぴ母さんの愛情を感じます♪
「きのう何食べた?」は、いいですよね~
一食分の献立の作り方と手順も出てますもんね!
要領の悪いわたしには、この手順付きというのは
大変ありがたい(笑)
ラーメン屋いくんだぁ・・・
いいな ( ̄_ ̄ )
一食分の献立の作り方と手順も出てますもんね!
要領の悪いわたしには、この手順付きというのは
大変ありがたい(笑)
ラーメン屋いくんだぁ・・・
いいな ( ̄_ ̄ )
2010/04/23(Fri) 21:36 | URL | ぱぴぐると #-[ 編集]
やっぱり基本は食べたいものですよね~!
次に安売り、というのも同じです♪
食べに行く、という選択肢はあまり選べないので、
それでも・・・の時は親子丼などの手抜き物です^^;
次に安売り、というのも同じです♪
食べに行く、という選択肢はあまり選べないので、
それでも・・・の時は親子丼などの手抜き物です^^;
2010/04/23(Fri) 21:38 | URL | ぱぴぐると #-[ 編集]
ラーメン屋は『白樺山荘』ですね!
このラーメン屋のラーメンが人気すぎて、商品化しましたww(チャーシューとかがネ申!!)
やったぁぁ!
商品化したほうも、おいしいよ。
このラーメン屋のラーメンが人気すぎて、商品化しましたww(チャーシューとかがネ申!!)
やったぁぁ!
商品化したほうも、おいしいよ。
> ラーメン屋は『白樺山荘』ですね!
HP見てきました!
こちらも、こってりしていそうな雰囲気でおいしそ~ですね!
HP見てきました!
こちらも、こってりしていそうな雰囲気でおいしそ~ですね!
2010/04/23(Fri) 21:52 | URL | ぱぴぐると #-[ 編集]
お邪魔します!
どこのお店の味噌ラーメンよりも
さっぽろ一番味噌ラーメンが好きなんです。
バターとにんにくは入れてたけど
みりんと鶏がらスープ。。。
うまそうなので今から試してって
ダイエット中の俺。。。(泣)
どこのお店の味噌ラーメンよりも
さっぽろ一番味噌ラーメンが好きなんです。
バターとにんにくは入れてたけど
みりんと鶏がらスープ。。。
うまそうなので今から試してって
ダイエット中の俺。。。(泣)
あー、やっぱりダイエットしようと思ったら
ラーメンはダメダメなのか~^^;
でも、あんまり我慢しすぎると爆発しちゃうよ~!
ラーメンはダメダメなのか~^^;
でも、あんまり我慢しすぎると爆発しちゃうよ~!
2010/04/24(Sat) 15:37 | URL | ぱぴぐると #-[ 編集]
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